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Ingredient: Large eggs
This is big eggs from chickens
Rigatoni alla carbonara
I rigatoni alla carbonara sono un piatto della cucina romanesca conosciuti in tutto il mondo.
Saltimbocca alla romana
I Saltimbocca alla romana sono un secondo piatto di carne tipico della cucina laziale! Si tratta di fettine di vitello rivestite di prosciutto crudo e salvia cotte pochi minuti in padella con aggiunta di vino bianco!
Coda alla vaccinara
Nata nel cuore di Roma, nel rione Regola dove abitavano i vaccinari, la coda alla vaccinara è considerata la “regina” del quinto quarto, ovvero quel che rimane della bestia vaccina...
Maritozzi con panna
I Maritozzi sono dei soffici paninidolci farciti con la panna montata, golosi dolci da colazione e merenda tipici della cucina romana; serviti in ogni bar della capitale e pasticceria del Lazio che si rispetti ! Si tratta di un lievitato che ha origini nell’antica...
Crème brûlée tartlets
Uniamo un classico dessert francese liscio e cremoso con una croccante pasta frolla.
Mousse al cioccolato piccante
Fry the bacon in a small frying pan over a medium-high heat for around 5 minutes, or until golden and crisp, turning halfway. The slight planning brief the doctor one...
Muffin al cioccolato
Why save a good-old roast for the weekend? This mini roast chicken for one rules any day. Why save a good-old roast for the weekend? This mini roast chicken for...